A partir de hoje esse espaço será dedicado à história, valores, sentimentos e curiosidades sobre a rica culinária latina, em especial a dos nossos amigos e vizinhos hispânicos.
Intenções do Batata e Chocolate:
1 - ampliar os conhecimentos sobre a cultura vizinha.
2 - despertar interesse principalmente nos brasileiros para que possam através do estudo da gastronomia conhecer um pouco mais do mundo latino.
3 - Apresentar através da gastronomia um mundo desconhecido por muitos.
4 - Relacionar gastronomia, cultura e língua.
5 - Refletir sobre as dádivas latinas para o mundo como o chocolate, abacate, milho, etc.
6 - Experimentar, fazer, criar, sentir o cheiro, perceber as cores, inventar, tocar, mastigar...
Eric
